Структура - особенность строения горной породы, зависящие от степени кристалличности, формы, размера и взаимоотношений минералов. Изучается, как правило под микроскопом при увеличении от 25 до 250 раз.

  Текстура - это то, как минеральные агрегаты распределены в пространстве, т. е. показывает видимое глазом сложение породы.

Составлено по (использованная литература):

• Декоративные разновидности цветного камня СССР. Москва, "Недра", 1989 г.
• Структуры и текстуры изверженных и метаморфических горных пород. Автор: Ю.И. Половинкина.
• Другая специальная литература и справочники, википедия...